Курсы диетолога: как проходит обучение

Профессия «диетолог» – одна из самых престижных. Одни учатся для себя, другие получают знания для расширения своих профессиональных возможностей. Популярность профессии объясняется ее востребованностью: все больше людей хотят знать, как правильно питаться. Любые курсы, гарантирующие обучение диетологии, имеют медицинский уклон. Слушатели изучают биологические процессы в организме, влияние белков, жиров и углеводов на здоровье, особенности рационального питания.

Кто такой диетолог

Диетолог занимается подбором эффективного, правильного, сбалансированного питания, помогающего улучшить состояние пациента, оздоровить его организм (возможно, лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта). Перед подбором питания врач-диетолог учитывает проблемы пациента, осуществляет мониторинг его состояния: для этого тщательно изучаются анализы. Доктор говорит о пользе, вреде конкретных продуктов, особенностях выбранной диеты.

Обязанность специалиста – разбираться в биологической ценности продуктов (свежих либо после термической обработки). Он должен знать о воздействии компонентов блюд на организм с патологиями и без. Часто к диетологу обращаются с какими-то проблемами. Специалист подбирает питание, способствующее восстановлению иммунной системы, а еще устранению:

  • нарушений обмена веществ;
  • аллергических ринитов;
  • болей в суставах из-за наличия избыточного веса;
  • дефицита веса;
  • повышенного холестерина;
  • нестабильного артериального давления;
  • нездоровой кожи (высыпания, сухость, повышенная жирность);
  • нарушений функционирования пищеварительной системы (устранение изжоги, отрыжки, горечи во рту, тяжести, вздутия, дискомфорта в животе и прочего);
  • эмоциональной неустойчивости, сонливости, быстрой утомляемости;
  • острых респираторных болезней, хронических поражений дыхательных путей (бронхит, астма и прочее);

Есть основные и второстепенные обязанности врача. К главным относят:

  • диагностику, изучение состояния больного, выявление причин имеющихся нарушений;
  • подбор режима питания, разработка диеты исходя из особенностей организма пациента: питание может быть направлено на оздоровление, сохранение веса, похудение;
  • консультирование относительно сохранения здоровья;
  • расчет объема порций, суточной нормы.

Где получить профессию диетолога

На курсы можно поступить после медицинского института, колледжа (основные предметы – биология, химия) или без медобразования. Курсы правильного питания организуются в разных учреждениях. Отучиться и стать грамотным специалистом можно в:

  • государственной или частной клинике;
  • медицинском или консультационном диетологическом центре;
  • салоне красоты;
  • фитнес-центре;
  • спортивном клубе;
  • санатории или профилактории;
  • НИИ (научно-исследовательском институте).

Если не собираетесь заниматься врачебной практикой, а хотите обучаться исключительно для собственных нужд (например, чтобы осуществлять подбор правильного рациона для себя и членов семьи) можно ограничиться курсами с менее подробной программой и короткой продолжительностью. Узнать все тонкости стоит заранее.

А также:

Индивидуальная программа питания для похудения до 8 кг в месяц
Как похудеть в щеках
Метод Шевченко — смесь водки с маслом 30 30